Bergkäse uralt: Aromatisch von den saftigen Almwiesen
Mit dem Frühling zieht die Sonne über die Almwiesen und eröffnet den Kühen einen unvergleichlichen Lebensraum, der für einen wunderbaren Bergkäse uralt steht. Nach jahrhundertelanger Tradition steckt in jedem Käselaib das Geheimrezept einer Familie, die sich voller Hingabe dem Aroma und dem Geschmack des österreichischen Originals widmet. Form, Farbe und Konsistenz kommen in einem Käse zusammen, der einen unvergleichlichen Geschmack entfaltet.
Auf Sepp’s Käsealm Bergkäse uralt kaufen und genießen
Hoch oben auf der Alm wachsen hunderte aromatische Gräser und Kräuter. Hier plätschert das kristallklare Bergwasser ins Tal und gibt dem Bergkäse uralt einen unvergleichlichen Geschmack. Die Kraft liegt in der Ruhe. So reift unser Bergkäse uralt über 24 Monate und geht auf die reinen Zutaten der Natur zurück: Kuhmilch, Speisesalz und Lab.
Wer ein Stück Alpkäse kosten möchte, muss sich ranhalten, denn sein Vorrat ist begrenzt. Diese österreichische Delikatesse ist ein jahrhundertealtes Kulturgut, das heute wieder in vielen Gourmetküchen auftaucht. Sichern Sie sich Ihr Stück Bergkäse und mit diesem ausgiebig gereiften Kuhmilchkäse gesunden Genuss mit wertvollen ungesättigten Fettsäuren und dem Besten aus der Natur.
