Angemachter Graukäse
( >>> Rezept als .pdf )
- Graukäse
- Zwiebelringe
- Essig nach Wahl (Balsamico)
- Öl( Kürbiskernöl oder Olivenöl)
- Bei Bedarf Salz und Pfeffer
Graukäse in Scheiben schneiden, mit Zwiebelringen belegen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und mit Essig und Öl marinieren. Dazu serviert man Schwarzbrot.
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