fb-pixel

Cailladou Yenne

ab € 8,25
Inhalt: 250 Gramm (€ 3,30 / 100 Gramm)
€ 3,30/100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht

  • SW10234.2
Cailladou Yenne  Frischer Tomme de Savoie mit Kräutern und Knoblauch umgewickelt. Der... mehr
Produktinformationen "Cailladou Yenne"

Cailladou Yenne 

Frischer Tomme de Savoie mit Kräutern und Knoblauch umgewickelt.

Der Cailladou wird aus Kuhmilch hergestellt. "Tomme de Savoie" ist ein runder flacher Käselaib, mit Naturrinde, regelmäßig abgebürstet, mit einem verhältnismäßig mageren Fettgehalt - da parallel zur Butter hergestellt. Ursprünglich mehr im Winter hergestellt, wenn die Milchmenge für die Herstellung von größeren Käsen nicht mehr reichte. Bei der langsamen Reifung in kalten feuchten Kellern bildet sich eine dicke graue Rinde mit weißen, bzw. rosafarbenen , bzw. safrangelben, oder rötlichen Flecken, indem der homogene und geschmeidige Teig einen Haselnussgeschmack vorweist mit Kellerschimmelgeruch. Es gibt fast so viele "Tommes"-Bezeichnungen wie Täler und Bergzüge in den Alpen und Savoyen.

Dieser junge Tomme wird mit Kräuter und Knoblauch verfeinert. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet.

mehr über Cailladou Yenne

 




Weiterführende Links zu "Cailladou Yenne"
Spezifikationen Herkunft: Frankreich  Reifezeit: 2 Monate Zutaten: KuhMILCH, Salz,... mehr

Spezifikationen

Herkunft: Frankreich 
Reifezeit: 2 Monate

Zutaten: KuhMILCH, Salz, Milchfermente (MILCH), mikrobakterielles Lab, Kalziumchlorid E509, Knoblauchpulver, Kräuter der Provence, Rindenüberzug: Wasser, Gummiarabikum (E-414) als Bindemittel, natürliche Extrakte von: Naringin, Hesperidin und Quercetin.

Allergene

Laktosefrei, G (Milch)


Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1398 kj / 337 kcal
Fett absolut: 26,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16,2 g
Kohlenhydrate: 3,4 g, davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 20,9 g
Salz: 1,17 g

Käsepapier Käsepapier
TIPP!
Räucherkäse Räucherkäse
€ 2,99 / 100 g
Schafskäse aus Frankreich Schafskäse aus Frankreich
€ 3,89 / 100 g
Tomme au Marc du Jura Jurassic Tomme au Marc du Jura Jurassic
€ 2,49 / 100 g
Ziegenkäse aus der Schweiz Ziegenkäse aus der Schweiz
€ 3,48 / 100 g
Knofispeck Knofispeck
€ 3,28 / 100 g
Feigensenf mit 80 % Frucht Feigensenf mit 80 % Frucht
€ 5,80
TIPP!
Bergkäse mild-würzig  - "der Weltbeste" Bergkäse mild-würzig - "der Weltbeste"
€ 3,28 / 100 g
Käsepapier Käsepapier
Gipfler - unser Camembert Gipfler - unser Camembert
€ 6,00
Blauschimmelkäse - Sepp´s Liebling Blauschimmelkäse - Sepp´s Liebling
€ 3,48 / 100 g
Emmentaler Emmentaler
€ 2,99 / 100 g
Bergkäse würzig Bergkäse würzig
€ 3,48 / 100 g
Taleggio DOP Taleggio DOP
€ 3,30 / 100 g
Kauf 5 - Erhalte 1 Gratis
Kaminwurzen 53 % Rinderanteil Kaminwurzen 53 % Rinderanteil
€ 2,50
Blümlikäse Blümlikäse
€ 3,29 / 100 g
Bergkäse uralt - extra würzig Bergkäse uralt - extra würzig
€ 3,48 / 100 g
Almkäse leicht würzig Almkäse leicht würzig
€ 3,28 / 100 g
Knofispeck Knofispeck
€ 3,28 / 100 g
Alpenparmesan Alpenparmesan
€ 3,29 / 100 g
Brie Brie
€ 3,48 / 100 g
Walnusskäse Walnusskäse
€ 2,99 / 100 g
Trüffelkäse Trüffelkäse
€ 3,89 / 100 g
Schafskäse aus Frankreich Schafskäse aus Frankreich
€ 3,89 / 100 g
Bockshornkleekäse Bockshornkleekäse
€ 2,99 / 100 g
TIPP!
Chilikäse - Sensation Chilikäse - Sensation
€ 3,28 / 100 g
Vacherousse d'Argental Vacherousse d'Argental
€ 3,89 / 100 g
Höhle Kaltbach Le Gruyére aus der Schweiz AOP Höhle Kaltbach Le Gruyére aus der Schweiz AOP
€ 3,99 / 100 g
Kleiner Stinker Kleiner Stinker
€ 3,90
Tomaten-Basilikum Käse Tomaten-Basilikum Käse
€ 3,28 / 100 g
Karreespeck - Der Sportliche Karreespeck - Der Sportliche
€ 2,99 / 100 g
Rässkäse - Bierkäse Rässkäse - Bierkäse
€ 3,28 / 100 g
Ziegenkäse aus der Schweiz Ziegenkäse aus der Schweiz
€ 3,48 / 100 g
Original griechischer Feta Original griechischer Feta
€ 3,00 / 100 g
TIPP!
Räucherkäse Räucherkäse
€ 2,99 / 100 g
Walnussbrie Walnussbrie
€ 3,48 / 100 g
Knoblauchsalami ca. 180 g Knoblauchsalami ca. 180 g
€ 6,60
Bauernsalami 180 g Bauernsalami 180 g
€ 6,60
Geselchtes - Bauernkarree gedämpft Geselchtes - Bauernkarree gedämpft
€ 3,28 / 100 g
Käsemischung Käsemischung
€ 3,58 / 100 g
Camembert de Normandie AOP 250 g Camembert de Normandie AOP 250 g
€ 11,50
Feigensenf mit 80 % Frucht Feigensenf mit 80 % Frucht
€ 5,80
Peperoncinisalami 180 g Peperoncinisalami 180 g
€ 6,60
Rindersalami 150 g Rindersalami 150 g
€ 6,50
Bauchspeck Bauchspeck
€ 2,90 / 100 g
Mangochutney mit grünem Pfeffer 170 g Mangochutney mit grünem Pfeffer 170 g
€ 5,80
Walnuss-Pistaziensalami 180 g Walnuss-Pistaziensalami 180 g
€ 6,80
Blümlikäse Blümlikäse
€ 3,29 / 100 g
Bockshornkleekäse Bockshornkleekäse
€ 2,99 / 100 g
Vacherousse d'Argental Vacherousse d'Argental
€ 3,89 / 100 g
Knofispeck Knofispeck
€ 3,28 / 100 g
Karreespeck - Der Sportliche Karreespeck - Der Sportliche
€ 2,99 / 100 g
Original griechischer Feta Original griechischer Feta
€ 3,00 / 100 g
Délice d´Argental Fines Herbes Délice d´Argental Fines Herbes
€ 3,89 / 100 g
Fourme d´Ambert Fourme d´Ambert
€ 3,28 / 100 g
Camembert de Normandie AOP 250 g Camembert de Normandie AOP 250 g
€ 11,50
Schlemmerpaket - nur Käse Schlemmerpaket - nur Käse
€ 40,00
Bärlauchkäse Bärlauchkäse
€ 3,28 / 100 g
Emmentaler Emmentaler
€ 2,99 / 100 g
Tomme au Marc du Jura Jurassic Tomme au Marc du Jura Jurassic
€ 2,49 / 100 g
Pecorino Sardo Buon Pecorino Sardo Buon
€ 3,48 / 100 g
Genießerpaket Genießerpaket
€ 32,50
Geselchtes - Bauernkarree gedämpft Geselchtes - Bauernkarree gedämpft
€ 3,28 / 100 g
Bergkäse würzig Bergkäse würzig
€ 3,48 / 100 g
TIPP!
Bergkäse mild-würzig  - "der Weltbeste" Bergkäse mild-würzig - "der Weltbeste"
€ 3,28 / 100 g
Bergkäse uralt - extra würzig Bergkäse uralt - extra würzig
€ 3,48 / 100 g
Manchego - 6 Monate gereift Manchego - 6 Monate gereift
€ 4,88 / 100 g
Gartenkräuterkäse Gartenkräuterkäse
€ 3,28 / 100 g
Käsepapier Käsepapier
Schlemmerpaket Schlemmerpaket
€ 48,00
Beurre de Baratte AOP halbgesalzen Beurre de Baratte AOP halbgesalzen
€ 5,90
TIPP!
Tomme des Croquants - mit Nusslikör affiniert Tomme des Croquants - mit Nusslikör affiniert
€ 3,89 / 100 g
Mangochutney mit grünem Pfeffer 170 g Mangochutney mit grünem Pfeffer 170 g
€ 5,80
Walnusskäse Walnusskäse
€ 2,99 / 100 g
Jaunette Jurassic Jaunette Jurassic
€ 2,49 / 100 g
Cheddar Mexicana Cheddar Mexicana
€ 2,99 / 100 g
TIPP!
Pestopaket mit Alpenparmesan Pestopaket mit Alpenparmesan
Hirschrohschinken Hirschrohschinken
€ 6,80 / 100 g
Feigensenf mit 80 % Frucht Feigensenf mit 80 % Frucht
€ 5,80
Bauernsalami 180 g Bauernsalami 180 g
€ 6,60
Bauchspeck Bauchspeck
€ 2,90 / 100 g
Ziegenkäse aus der Schweiz Ziegenkäse aus der Schweiz
€ 3,48 / 100 g
Rässkäse - Bierkäse Rässkäse - Bierkäse
€ 3,28 / 100 g
Beurre de Baratte AOP franz. Rohmilchmutter Beurre de Baratte AOP franz. Rohmilchmutter
€ 5,90
Höhle Kaltbach Le Gruyére aus der Schweiz AOP Höhle Kaltbach Le Gruyére aus der Schweiz AOP
€ 3,99 / 100 g
Brie Brie
€ 3,48 / 100 g
Bergkäsepaket Bergkäsepaket
€ 32,50
Hat dich auch interessiert!
Öfter mal was Gutes genießen! Unser Newsletter
Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen