Blümlikäse

ab € 9,84

Inhalt: 300 Gramm (€ 3,28 / 100 Gramm)

€ 3,28/100 g

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Artikel-Nr.: SW10014.1

Blümikäse aus den duftenden Blüten der Alpenwiese Unser Blümlikäse ist ein mild... mehr

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Produktinformationen "Blümlikäse"

Blümikäse aus den duftenden Blüten der Alpenwiese

Unser Blümlikäse ist ein mild aromatischer und besonders geschmeidiger Butterkäse. Das Markenzeichen ist seine Blütenrinde, die auf eine ausgesuchte Blumenmischung zurückgeht. Vom ersten Bissen haben Sie das Gefühl, das pure Aroma der Almblumen zu erleben. Der Kuhmilchkäse entfaltet erst nach einer Reifezeit von 4-5 Monaten seinen unvergleichlichen Geschmack. Die feinen Blüten werden nach der Reifung behutsam eingelegt. Mit den Blüten reift der Schnittkäse einen weiteren Monat und entwickelt einen frischen Duft nach Blumenwiesen. Zugleich verspricht die Käserinde einen einzigartigen Gaumenkitzler.

Originaler Blümikäse ohne Geschmacksverstärker

Im Blümlikäse steckt die pure Liebe aus dem österreichischen Vorarlberg. Dazu braucht es keine Geschmacksverstärker. Silofreie Rohmilch, Käsereisalze und Kulturen, sowie Naturlab bilden das kulinarische Erfolgsgeheimnis. Blümlikäse lässt Feinschmeckerherzen höherschlagen. Wir bringen das Schmankerl aus dem Vorarlberg auf den Tisch und liefern den puren Geschmack ohne künstliche Zusatzstoffe. Bestellen Sie feinste Käsespezialitäten aus der Alpenregion und profitieren Sie von unserem jahrelangen Know-how und der Liebe zu diesem unvergleichlichen Geschmack. Bei uns schnürt Annemarie jedes Paket. So geht mit der nächsten Bestellung eine Extra-Portion Liebe und Herzblut auf die Reise.

mehr über Blümlikäse

Die Frische der Almwiesen und der cremige Geschmack der Kuhmilch

Wer nach einer Spezialität sucht, in der die Blüten der Almwiesen auf den puren Geschmack des Vorarlbergs treffen, wird mit dem Blümlikäse glücklich. Dieser Schnittkäse aus Österreich bringt die feinsten Komponenten unter eine farbenprächtige Rinde ausgesuchter Blüten. Das verleiht jedem Käselaib ein besonderes Aroma. Nach einer Reifezeit von vier Monaten kommen die Blüten zum Käse, der dadurch sein besonderes Markenzeichen erhält. Mit einem absoluten Fettgehalt von 30 % bestellen Sie einen Kuhmilchkäse aus silofreier Rohmilch, der laktosefrei eine besonders gute Bekömmlichkeit garantiert.

Aus dem Besten der Heumlich entsteht im Herzen von Österreich feinster Schnittkäse, der von Blüten ummantelt intensive Geschmacksmomente entfacht. Geniessen Sie diesen Käse zu deftiger Wurst, Speck oder zu einer herzhaften Brotzeit. Wer bei uns bestellt, bekommt das pure Aroma der Bauernhöfe und die traditionelle Herstellung erfahrener Gutshöfe in die eigene Küche.

Blümlikäse mit aromatischer, essbarer Rinde

Tauchen Sie ein in das Blütenmeer der Almwiesen, die nach Frische und einem Gefühl von Freiheit duften. Der Blümlikäse gehört zu einem Wahrzeichen des Vorarlbergs und verkörpert wie kein anderer Schnittkäse das urige Lebensgefühl und die jahrelange Tradition der Käseherstellung. Bis heute haben sich die Käsebauern dieses Fingerspitzengefühl und die Originalität bewahrt.

Gourmets und Käsekenner auf der ganzen Welt wissen den speziellen Geschmack des Blümlikäse zu schätzen, der sich als Vorspeise, zum Menü und als Dessert anbietet. Seine cremig zarten Komponenten ergänzen jedes Rezept und befeuern zugleich eine kleine Geschmacksexplosion.

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Spezifikationen Herkunft: Österreich/Vorarlberg Kuhmilchkäse (silofreie Milch) Schnittkäse... mehr

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Spezifikationen

Herkunft: Österreich/Vorarlberg
Kuhmilchkäse (silofreie Milch)
Schnittkäse
Reifezeit: 4 - 5 Monate
Rinde unbedingt verzehren
Zutaten: Kuhmilch (termisierte Milch), Käsereikulturen, Käsereisalze, Naturlab, Blüten aus biologischem Anbau

Allergene

Laktosefrei, G (Milch)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1495 kj / 358 kcal
Fett absolut: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 22,2 g
Salz: 1,5 g